Buffet Excellent

Kies voor een van onze heerlijke buffetten en u kunt uw gasten trakteren op een met zorg samengestelde maaltijd waarbij iedereen naar eigen smaak kan kiezen en genieten, en zo vaak als zij willen langs het buffet lopen en opscheppen.

Soep
* Vooraf serveren wij een glaasje soep van de Chef 

Boerenbroodtafel
* Diverse luxe broden waaronder boerenbruin, boerenwit, breekbroden en natuurlijk Frans stokbrood met tomatentapenade, aioli en huisgemaakte tuinkruidenboter.

Koude gerechten
* Mozzarellasalade, mini buffelmozzarella met een groene salade en een overheerlijke pestodressing 
* Pasta/zalmsalade, bereidt met Noorse zalm, tricolore pasta en een frisse huisgemaakte honing-mosterd dressing 
* Tonijn in het groen, frisse groene salade met tonijn
* Jamon serrano, Spaanse ham met meloen  
* Huzarensalade rijkelijk belegd met verse vleeswaren
* Rundercarpaccio, dun gesneden rundvlees met pijnboompitjes en Italiaanse oude kaas 
* Pepermakreel, vers uit zee en heerlijk gerookt
* Forelfilet vlak na het roken geserveerd, dus op zijn lekkerst
* Gerookte paling uit ''Het Rijk der Duizend Eilanden''
* Duo van gepocheerde en Schotse gerookte zalm 
* Hollandse garnalen, geserveerd met een romige whiskysaus 
* Kaasplateau diverse heerlijke en bijzondere kaassoorten

Warme gerechten
* Duivelse gamba's met rode pepers, knoflook en olie
* Sambal goreng boontjes, sperzieboontjes in zacht pittige kokossaus
* Malse stukjes kip in een oosterse ketjapsaus
* Varkenshaas met romige paddenstoelensaus
* Ossenhaaspuntjes met licht pittige stroganoffsaus

Bijgerechten
* Aardappelgratin
* Heerlijk geurende witte rijst 
* Diverse koude sausjes 

Dessert
* IJstaart Vesuvius (brandende ijstaart)

Prijs

€ 32,50 p.p.
* Vanaf 25 personen te reserveren 

Optioneel Grand Dessert een feestelijke afsluiting
* Een fraai dessertbuffet met daarop een uitgebreide selectie van heerlijke nagerechten
* Meerprijs € 5,00 p.p.  


Persoonlijk advies

Onze partyplanners geven graag een rondleiding en vertellen u meer over de talloze mogelijkheden!

Onze receptie is
momenteel gesloten
Bel me terug

  • Verjaardag
  • Jubileum 
  • Bedrijfsfeest
  • Babyshower
  • Huwelijk
  • Kraamfeest 

Rondleiding aanvragenContact | Openingstijden
© Bobs Party & Events 2018 | Design & development: Gorter Advisie | Algemene Voorwaarden | Privacyverklaring